ライコレッド直伝：トマトサルサ
☆リコピンLABO☆ @cook_40238478
リコピンたっぷりトマトサルサ
1日分のトマトが簡単に摂れちゃう♪
ホームパーティーにも最適！
このレシピの生い立ち
これからの季節、紫外線対策に、リコピンを沢山効果的に摂らないと！ホームパーティーでも大活躍！BBQに持って行ったら人気者に♪
ライコレッドとは？http://lycopene-jpn.com/
ライコレッド直伝：トマトサルサ
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ホームパーティーにも最適！
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ライコレッドとは？http://lycopene-jpn.com/
アプリでひらく作り方
- 1
トマトを半分に切り、種を取り除きます。果肉はできるだけ残しましょう！
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- 2
皮が上を向くようにオーブントレイにトマトを乗せたら、オリーブオイルをかけます。
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- 3
オーブンで１０～１５分間ほど焼きます。これでトマトの皮が剥けやすくなります！
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- 4
しばらくトマトを冷ましたら、皮を剥いておきましょう。
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- 5
フライパンを熱して、★を炒めていきましょう。
野菜が柔らかくなるまで、５分ほど炒めます。
-
- 6
野菜が柔らかくなったら、トマトペーストを入れます。
よく混ぜてペーストを全体に馴染ませましょう。
-
- 7
●を全て入れて味付けしたら、皮を剥いた焼きトマトを入れてよく混ぜます。
-
- 8
時々かき混ぜながら、中火で火が通るまで３０分ほど炒めれば完成！
ポテトチップスにぴったりです♪
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