卵を割り、牛乳を加えて溶く。

フライパン(卵焼き器)を火にかけ、油を引き、温まったら一度、底を濡れ布巾にあて、温度を下げてから、卵を全量投入する。

アルミホイルで蓋をし、焦げ付かないように気をつけながらしっかり焼く。片面が焼けたら裏返して予熱で焼く。焼けたら皿にとる。

野菜を粗みじん切り、ソーセージを薄切りにする。

卵を焼いたフライパンの汚れを軽く拭き取り、ソーセージを焼く。

ソーセージから少し油が出たら、人参、ピーマンを投入。30秒ほど炒めたら、ケチャップを投入して一緒に炒める。

ケチャップが焦げ付く前に、ごはんと顆粒鶏ガラを加えて、よく混ぜる。
ムラなく混ざったら火を止める。

ケチャップライスが冷めたら、お弁当に四角く詰める。

ケチャップライスに合わせて、薄焼き卵をカットし、載せる。

チーズと海苔で、各パーツを作る。

パーツの裏に糊として、ケチャップを少量つけてから配置する。
ホッペはケチャップ。

おまけ
ミートボールを半分に切って、小さく切ったチーズとレタスを挟んでピックで刺す。
なんちゃってカーニーバーガー！