次に油をひいて強火でしっかり温めて
鶏肉加え中火でいためます。
コショウを少しいれます。
写真のようになったらOkです

次に野菜をいれます。
野菜がしんなりするまでいためます。

その後具材にケチャップを入れて軽くいためて、その中に白ご飯を加え混ぜ合わせ、弱火で少し炒めたらケチャップライスの完成です

卵の上に適量のご飯をのせて端を軽くよせます。この時ご飯は少し左か右側によせておくと楽です。