飲兵衛＆ダイエット◎塩麹ささみジャーキー
♡♡♡Mari♡♡♡ @cook_40053802
低カロリーで高タンパクな鶏ささみを使い簡単ジャーキー！
味付けは塩麹のみですが、低温でじっくり焼くと旨みが凝縮されて◎
このレシピの生い立ち
ヘルシーなジャーキーが食べたくて作りました。
仕上がりはしっとりな感じです。
お酒のおつまみにもピッタリ！
小腹が空いた時、ダイエットや減量にもオススメです。
そのまま食べるのは勿論、炒飯の具やパスタ、スープにしても美味しいですよ♡
飲兵衛＆ダイエット◎塩麹ささみジャーキー
低カロリーで高タンパクな鶏ささみを使い簡単ジャーキー！
味付けは塩麹のみですが、低温でじっくり焼くと旨みが凝縮されて◎
このレシピの生い立ち
ヘルシーなジャーキーが食べたくて作りました。
仕上がりはしっとりな感じです。
お酒のおつまみにもピッタリ！
小腹が空いた時、ダイエットや減量にもオススメです。
そのまま食べるのは勿論、炒飯の具やパスタ、スープにしても美味しいですよ♡
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、フォークでブスブスさす。塩麹をしっかり揉み込み、15分おく
- 2
シートを敷いた天板に①を並べる。100度に予熱したオーブンで80分焼く。加熱40分後に裏表ひっくり返す
- 3
無添加☆手作り塩麹
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- 4
ジューシー！揉んで焼くだけ☆塩麹チキン
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- 5
酒の肴に◎袋でモミモミきゅうりの塩麹漬け
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- 6
【麺つゆで】うまい燻製風チキンジャーキー
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