きのこサラダ♫♬

yappyパクパク
yappyパクパク @cook_40039887

バターと醤油で味付けされた炒めきのこは
旨みがぎゅぎゅ~っと凝縮された美味しさ♥
ドレッシングいらないよ~ん^^
このレシピの生い立ち
大好きな生野菜のモニターに選んでいただきました@^^@
ドレッシングがなくても生野菜を美味しく食べれるトッピングを・・・。

きのこサラダ♫♬

バターと醤油で味付けされた炒めきのこは
旨みがぎゅぎゅ~っと凝縮された美味しさ♥
ドレッシングいらないよ~ん^^
このレシピの生い立ち
大好きな生野菜のモニターに選んでいただきました@^^@
ドレッシングがなくても生野菜を美味しく食べれるトッピングを・・・。

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材料

サラダクラブのサラダ1袋分
  1. 生しいたけ 2~3個
  2. しめじ 1パック
  3. えのき 1袋
  4. バター 10~15g
  5. ◆塩 小さじ1/2
  6. ◆薄口しょうゆ 小さじ1
  7. ◆濃口醤油 小さじ1/2
  8. しその葉(なくてもOK) 3枚~
  9. ブラックペッパー 少量

作り方

  1. 1

    サラダクラブのモニター(3種類)に当選しました^^♫♬
    袋から出して洗わずにそのまま食べれるので便利ですネ!

  2. 2

    生しいたけは5mmくらいの薄切り、しめじはいしづきを取って大きければ半分にさいてほぐしておく。えのきは長さを半分に。

  3. 3

    フライパンにバターを入れてから点火。
    溶けたら②のきのこを入れて火が通るまで中火位でしっかり炒めましょう。

  4. 4

    ◆の調味料を加えて馴染んだら火を止めて粗熱を取ります。
    サラダ・しそ・きのこを盛りブラックペッパーを散らして出来上り✧

コツ・ポイント

きのこの種類はお好みのものでOKですよん^^
きのこにはしっかり火を通しましょう✿

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食べること寝ること遊ぶこと大好き❤ もちろん料理も大好き❤エコキッチンをモットーに家族の“おいしい笑顔”のためにクッキング♬ 
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