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時短☆肉じゃが
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時短☆肉じゃが-レシピのメイン写真

時短☆肉じゃが

マカダミア☆チョコ
マカダミア☆チョコ @cook_40214587

少し甘めの肉じゃがなので子供にもいいかもしれないです!
このレシピの生い立ち
できるだけ早く、洗うものが増えないようにしたくて作ってみました!

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マカダミア☆チョコ
マカダミア☆チョコ @cook_40214587

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材料

  • 肉 約250
  • じゃがいも 3個
  • 人参 1/2
  • 玉ねぎ 2個
  • 油 適量
  • 調味料
  • 酒 大さじ2
  • 醤油 大さじ1
  • ザラメ砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 水 250cc
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作り方

  1. 1

    じゃがいも(1/4)人参(乱切り)玉ねぎ(くし切り)にそれぞれ切る。
    肉は食べやすい大きさにきる。

  2. 2

    ジャガイモと人参は水をはった鍋で煮込む。
    玉ねぎは電子レンジで4分ほど温める。
    油を引いたフライパンに、肉を入れて炒める

  3. 3

    調味料
    醤油、酒、ザラメ(砂糖)、みりん、水をボウルに入れて混ぜておく。

  4. 4

    ジャガイモと人参に火が通ったら電子レンジで加熱した玉ねぎ、肉を入れ調味料を加えて煮込む。

  5. 5

    皿に盛り付けて完成。

コツ・ポイント

根菜野菜は火が通るのに時間がかかるので電子レンジを使うと時短になります!

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マカダミア☆チョコ
マカダミア☆チョコ @cook_40214587
2017/08/11 04:41に公開

このレシピのキーワード

肉じゃが にんじん じゃがいも お肉 酒 玉ねぎ

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