レタスは芯にゲンコツをして、グリグリっと回せば簡単に取れます。

芯を取った穴から、1枚1枚はがしていきます。

ラップを正方形より少し長めに切ったものをしきます。

真ん中より少し手前にサンドイッチ用パンをおきます。

チーズをおきます。

色々試しましたが、シャキシャキレタスサンドには、このチェダーチーズが一番あっていると思います。

レタスを四角くたたんで、パンにのっけます。このときレタスをしっかり上下から手のひらで押さえてからおくことが大事です。

その上にハムをのせます。

パンをのせます。

包み方です。まず、手前のラップを上にもっていきます。

少しサンドイッチを押さえながら両側のラップを上に重ねます。

このようになったら、前にサンドイッチを転がすように、ラップを重ねていけば、出来上がりです。

このように包めば、食べる時も、手に直接触らずに最後まで食べられます。

盛り付けるときは、ラップごと切ると綺麗に盛り付けられます。