【下準備】ケーキ型にサラダ油を塗る。くるみは包丁で粗みじん切りにする。卵は割りほぐしておく。オーブンを180度予熱する。

【トッピングを作る】バターを電子レンジで1分加熱し溶かし、他のトッピングの材料を全て加えて混ぜる。

【ケーキ生地をつくる】室温に戻したバターをボールに入れ、泡立て器でクリーム状（白っぽくなるまで）にする。

3に砂糖を3回に分けて加え混ぜ、割りほぐした卵を2-3回に分けて加え混ぜる。

4に良く振るった粉を3回に分けてスプーンで加え混ぜ、更に牛乳も加え混ぜる。

型にお皿を乗せて、ひっくり返す要領で型から外して出来上がり。