作り方
- 1
葉っぱ部分を切り離しかぶを大きめに切る
- 2
葉っぱを10センチ程度細かく切る
- 3
かぶを鍋に入れ、お水(分量外)をひたひたまで入れ、昆布だしの素をいれ、中火で炊く
- 4
ひき肉とかぶの葉っぱを油で炒める
- 5
お肉の色が変わってきたところで●の調味料を入れる
- 6
ひと煮立ちしたところで火を止め、水溶き片栗粉でとろみをつける
- 7
かぶにくしが通るくらいに火が通れば、かぶを盛り付け、あんをかければ完成☆
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