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あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪
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あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪-レシピのメイン写真

あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪

ほっけーすーきー
ほっけーすーきー @cook_40252337

裏ごし、しない!!! なのにスジスジしない!!!
簡単で超おいしいスウィートポテトです(^^)
このレシピの生い立ち
母

裏ごし、しない!!! なのにスジスジしない!!!
簡単で超おいしいスウィートポテトです(^^)
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あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪

ほっけーすーきー
ほっけーすーきー @cook_40252337

裏ごし、しない!!! なのにスジスジしない!!!
簡単で超おいしいスウィートポテトです(^^)
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材料

15個ぐらい
  • 卵 2個
  • さつま芋 2本
  • バター 30g
  • 砂糖 70g
  • 牛乳or生クリーム 適量
  • バニラエッセンス 3~4滴
  • みりん 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    まず、材料準備(生クリームor牛乳)

    • あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪作り方1写真
  2. 2

    さつま芋を切る。

    • あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪作り方2写真
  3. 3

    15分ぐらい蒸す。
    (蒸し機がない場合は、電子レンジ強でラップをまいて、10分)

    • あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪作り方3写真
  4. 4

    皿に砂糖、バターを入れてレンジで溶かす。

    • あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪作り方4写真
  5. 5

    皮をむいて、しっかりつぶす。その後4で作った砂糖バターを入れ、混ぜ&つぶす。

    • あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪作り方5写真
  6. 6

    卵1個と、バニラエッセンスを入れ混ぜる。その後、生クリームor牛乳を入れる(お好みの堅さにする)

    • あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪作り方6写真
  7. 7

    型に入れる。

  8. 8

    ☆ドリール☆
    卵1個、みりんを混ぜてつくる。
    それをハケで塗る。

    • あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪作り方8写真
  9. 9

    200度で余熱しておいた、オーブンで25~30分焼く。

  10. 10

    完成!ε=ε=(ノ≧∇≦)ノ

    • あまぁ~くて、おいし~よ!このおいも~♪作り方10写真

コツ・ポイント

☞生地を柔らかくなるまでしっかりつぶすこと

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ほっけーすーきー
ほっけーすーきー @cook_40252337
2014/04/02 07:44に公開
男子高校生でーす(´▽`)ノ大学生活に向けて!!!
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このレシピのキーワード

さつま芋 生クリーム バター 牛乳 卵

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