アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は一口大にカットし、塩コショウ(分量外)しておく。舞茸は一口大に手でほぐしておく。
- 2
たっぷりのお湯に塩を入れて、パスタを茹でる。茹で上がり２分前位になったら、ブロッコリーも投入して一緒に茹でる。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火で香りを出す。
- 4
そこに鶏もも肉を入れて両面焼く。(中火)
白ワインを入れてアルコールを飛ばしたら、舞茸を入れる。 - 5
※の調味料を加えて少し煮詰めたら、
ブロッコリーとパスタとを加えて火を止め、塩レモンの果実と液体を加えて混ぜる。 - 6
器に盛り付け、ブラックペッパーをふって出来上がり♪
コツ・ポイント
鶏肉の代わりに、ベーコンやウインナーでもいいかも。
私はパスタが茹で上がったら、フライパンをパスタの鍋に寄せて、鍋からそのままパスタを移動させますw
ザルを洗うのが省けて、茹で汁も少し入るのがいいです(笑)
つくれぽ
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