そこにニンニク、オリーブ油をいれて炒める。

玉ねぎの周りが透明になってきたらひき肉を入れる。さらにひき肉の色が変わるまで炒める。

いたまったら、塩コショウ、マジックソルト、カレー粉を加えてまぜる。そこにトマト缶と牛乳を入れる。

じゃがいもに串がささるまでふつふつさせる。

じゃがいもに火がとおったらカレールーを入れる。ルーは甘口と中辛を好みで入れる。