柚子のコンフィチュール
もも312 @cook_40071391
お正月たくさん飲んで食べた後のしめに柚子の爽やかな香りでさっぱりします。
このレシピの生い立ち
お正月たくさん飲んで食べた後のしめに柚子の爽やかな香りでさっぱりします。
柚子のコンフィチュール
お正月たくさん飲んで食べた後のしめに柚子の爽やかな香りでさっぱりします。
このレシピの生い立ち
お正月たくさん飲んで食べた後のしめに柚子の爽やかな香りでさっぱりします。
作り方
- 1
柚子の皮を洗い、果汁を搾り取った皮をざくざくを粗く切ります
- 2
大鍋に１を入れてたっぷりの水で１回ふきこぼす
- 3
２に砂糖を加えて木べらで焦げ付かないようにかき混ぜながら好みのとろみになるまで煮詰める
- 4
最後にしょうゆを加える
コツ・ポイント
最後のお醤油がポイントです☆
このお醤油でぐっと旨みが出ます、お忘れなく～
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19902615
