型に合わせてオーブン紙を折り畳んでつける。オーブンを160度に予熱する。

柔らかくしたバターと砂糖を泡立て器ですり混ぜる。次に卵を割り入れよく混ぜる。

バナナをマッシャーでつぶしながら加える。ふるっておいた粉類をスパチュラ（ゴムベラ）で底から混ぜる。

型に流し入れてトントンとしてならし、160度のオーブン中段で４０分ほど焼く。