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オクラのおかかチーズソース♪
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オクラのおかかチーズソース♪-レシピのメイン写真

オクラのおかかチーズソース♪

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116

オクラとチーズで簡単一品♪冷めても固まりにくいので夏は冷やしても◎♪
このレシピの生い立ち
オクラ+チーズ、絶対美味しいだろうなと。
でも夕飯時に夕飯が作れる保証はなくて…(4人も娘がいると(。-∀-))
大体、空いた時間に作って冷蔵庫に放置(^_^;)
冷蔵庫で固まらないチーズ料理を考えてたら、チーズソースになりました。

オクラとチーズで簡単一品♪冷めても固まりにくいので夏は冷やしても◎♪
このレシピの生い立ち
オクラ+チーズ、絶対美味しいだろうなと。
でも夕飯時に夕飯が作れる保証はなくて…(4人も娘がいると(。-∀-))
大体、空いた時間に作って冷蔵庫に放置(^_^;)
冷蔵庫で固まらないチーズ料理を考えてたら、チーズソースになりました。

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オクラのおかかチーズソース♪

4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116

オクラとチーズで簡単一品♪冷めても固まりにくいので夏は冷やしても◎♪
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オクラ+チーズ、絶対美味しいだろうなと。
でも夕飯時に夕飯が作れる保証はなくて…(4人も娘がいると(。-∀-))
大体、空いた時間に作って冷蔵庫に放置(^_^;)
冷蔵庫で固まらないチーズ料理を考えてたら、チーズソースになりました。

オクラとチーズで簡単一品♪冷めても固まりにくいので夏は冷やしても◎♪
このレシピの生い立ち
オクラ+チーズ、絶対美味しいだろうなと。
でも夕飯時に夕飯が作れる保証はなくて…(4人も娘がいると(。-∀-))
大体、空いた時間に作って冷蔵庫に放置(^_^;)
冷蔵庫で固まらないチーズ料理を考えてたら、チーズソースになりました。

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材料

  • オクラ 2ネット
  • 牛乳 大さじ2
  • スライスチーズ(溶けないもの) 2枚
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 塩胡椒 適宜
  • かつお節 お好みで♪
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作り方

  1. 1

    オクラはヘタとガクを切り落とし、塩少々を振って板ずりする♪

    • オクラのおかかチーズソース♪作り方1写真
  2. 2

    鍋にお湯を沸かしてオクラを投入☆2分ほど茹でてザルにあげます♪

    • オクラのおかかチーズソース♪作り方2写真
  3. 3

    ボウルに牛乳を入れてチーズをちぎり入れる☆レンジ600wで30秒~1分程温めたらよく混ぜてチーズを溶かします♪

    • オクラのおかかチーズソース♪作り方3写真
  4. 4

    マヨネーズと塩胡椒で味を整えたら、2のオクラを2~3等分に切って加え、和えたら出来上がり♪

    • オクラのおかかチーズソース♪作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛ったら、鰹節をかけてくださいね♪

    • オクラのおかかチーズソース♪作り方5写真

コツ・ポイント

チーズが溶けにくかったら加熱時間を増やして下さい♪

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4人娘mama
4人娘mama @cook_40129116
2017/08/10 01:05に公開
30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り4人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ニヒヒ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう!!(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡
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このレシピのキーワード

オクラ かつお節 牛乳 スライスチーズ

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