オクラのおかかチーズソース♪

オクラのおかかチーズソース♪-レシピのメイン写真

オクラのおかかチーズソース♪

４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

オクラとチーズで簡単一品♪冷めても固まりにくいので夏は冷やしても◎♪
このレシピの生い立ち
オクラ＋チーズ、絶対美味しいだろうなと。
でも夕飯時に夕飯が作れる保証はなくて…(４人も娘がいると(。-∀-))
大体、空いた時間に作って冷蔵庫に放置(^_^;)
冷蔵庫で固まらないチーズ料理を考えてたら、チーズソースになりました。

オクラとチーズで簡単一品♪冷めても固まりにくいので夏は冷やしても◎♪
このレシピの生い立ち
オクラ＋チーズ、絶対美味しいだろうなと。
でも夕飯時に夕飯が作れる保証はなくて…(４人も娘がいると(。-∀-))
大体、空いた時間に作って冷蔵庫に放置(^_^;)
冷蔵庫で固まらないチーズ料理を考えてたら、チーズソースになりました。

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４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

オクラとチーズで簡単一品♪冷めても固まりにくいので夏は冷やしても◎♪
このレシピの生い立ち
オクラ＋チーズ、絶対美味しいだろうなと。
でも夕飯時に夕飯が作れる保証はなくて…(４人も娘がいると(。-∀-))
大体、空いた時間に作って冷蔵庫に放置(^_^;)
冷蔵庫で固まらないチーズ料理を考えてたら、チーズソースになりました。

オクラとチーズで簡単一品♪冷めても固まりにくいので夏は冷やしても◎♪
このレシピの生い立ち
オクラ＋チーズ、絶対美味しいだろうなと。
でも夕飯時に夕飯が作れる保証はなくて…(４人も娘がいると(。-∀-))
大体、空いた時間に作って冷蔵庫に放置(^_^;)
冷蔵庫で固まらないチーズ料理を考えてたら、チーズソースになりました。

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材料

オクラ２ネット
牛乳大さじ２
スライスチーズ(溶けないもの) ２枚
マヨネーズ小さじ２
塩胡椒適宜
かつお節お好みで♪

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作り方

1
オクラはヘタとガクを切り落とし、塩少々を振って板ずりする♪
2
鍋にお湯を沸かしてオクラを投入☆２分ほど茹でてザルにあげます♪
3
ボウルに牛乳を入れてチーズをちぎり入れる☆レンジ600wで30秒～１分程温めたらよく混ぜてチーズを溶かします♪
4
マヨネーズと塩胡椒で味を整えたら、２のオクラを２～３等分に切って加え、和えたら出来上がり♪
5
お皿に盛ったら、鰹節をかけてくださいね♪

コツ・ポイント

チーズが溶けにくかったら加熱時間を増やして下さい♪

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４人娘ｍａｍａ @cook_40129116

2017/08/10 01:05に公開

30年くっついたり離れたりの幼馴染みと10年前に再婚…名前通り４人の娘に恵まれた母です✩.*˚(*´罒`*)ﾆﾋﾋ料理も大好きだけど、漫画やお酒、お裁縫やネイルも大好き*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*家族の胃袋掴みつつ…趣味も満喫、子育ても楽しもう！！(๑•̀ •́)و✧2017.6 食育アドバイザー取得。今後とも宜しくお願い致します♡

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このレシピのキーワード

オクラかつお節牛乳スライスチーズ

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