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糖質制限！ひき肉のレタス包み
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糖質制限！ひき肉のレタス包み-レシピのメイン写真

糖質制限！ひき肉のレタス包み

pinga♪
pinga♪ @cook_40090010

レタスで包んで食べるので、味付けは濃い目に！足りなければ醤油（分量外）も！
このレシピの生い立ち
中華大好き！簡単ローポースン（生菜包肉鬆）です。筍を大きめにしてるので食べ応えアリ♪

レタスで包んで食べるので、味付けは濃い目に！足りなければ醤油（分量外）も！
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中華大好き！簡単ローポースン（生菜包肉鬆）です。筍を大きめにしてるので食べ応えアリ♪

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糖質制限！ひき肉のレタス包み

pinga♪
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レタスで包んで食べるので、味付けは濃い目に！足りなければ醤油（分量外）も！
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中華大好き！簡単ローポースン（生菜包肉鬆）です。筍を大きめにしてるので食べ応えアリ♪

レタスで包んで食べるので、味付けは濃い目に！足りなければ醤油（分量外）も！
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材料

4人分
  1. レタス 1個
  2. ひき肉 350g
  3. 筍水煮 1パック
  4. ネギ 1本
  5. ごま油 大さじ2
  6. ニンニクチューブ 3cm
  7. しょうがチューブ 3cm
  8. ウェイパー 小さじ2
  9. オイスターソース 大さじ2
  10. 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    筍水煮とネギは荒みじん切りにし、レタスは洗って手のひらくらいのサイズにちぎっておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、弱火でニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて香りをたたせる

  3. 3

    ひき肉を投入、色が変わるくらいまで中火で炒める（写真の肉は250gくらい）

    • 糖質制限！ひき肉のレタス包み作り方3写真
  4. 4

    筍水煮とネギを投入し、炒める（ネギに程よく火が通ればOK）

    • 糖質制限！ひき肉のレタス包み作り方4写真
  5. 5

    ウェイパー、オイスターソースで味付け、塩胡椒で調整、足りなければ醤油を！水分を飛ばすように少し強火で炒める

  6. 6

    レタスにのせて完成！このままくるんで食べます♡

    • 糖質制限！ひき肉のレタス包み作り方6写真

コツ・ポイント

オイスターソースの分量を調整すれば更に糖質オフ出来ます☆

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pinga♪
pinga♪ @cook_40090010
2014/06/17 15:03に公開
両親が糖尿病で、2011年から糖質制限を取り入れながら自分もダイエット？をしてきましたが、妊娠したら妊娠糖尿病になってしまい(^_^;)なるべく手がかからない、簡単で糖質オフな料理を目指しています。最近はほとんど覚書き用です。
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