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糖質制限！ひき肉のレタス包み
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糖質制限！ひき肉のレタス包み-レシピのメイン写真

糖質制限！ひき肉のレタス包み

pinga♪
pinga♪ @cook_40090010

レタスで包んで食べるので、味付けは濃い目に！足りなければ醤油（分量外）も！
このレシピの生い立ち
中華大好き！簡単ローポースン（生菜包肉鬆）です。筍を大きめにしてるので食べ応えアリ♪

レタスで包んで食べるので、味付けは濃い目に！足りなければ醤油（分量外）も！
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中華大好き！簡単ローポースン（生菜包肉鬆）です。筍を大きめにしてるので食べ応えアリ♪

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糖質制限！ひき肉のレタス包み

pinga♪
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レタスで包んで食べるので、味付けは濃い目に！足りなければ醤油（分量外）も！
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中華大好き！簡単ローポースン（生菜包肉鬆）です。筍を大きめにしてるので食べ応えアリ♪

レタスで包んで食べるので、味付けは濃い目に！足りなければ醤油（分量外）も！
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材料

4人分
  • レタス 1個
  • ひき肉 350g
  • 筍水煮 1パック
  • ネギ 1本
  • ごま油 大さじ2
  • ニンニクチューブ 3cm
  • しょうがチューブ 3cm
  • ウェイパー 小さじ2
  • オイスターソース 大さじ2
  • 塩胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    筍水煮とネギは荒みじん切りにし、レタスは洗って手のひらくらいのサイズにちぎっておく

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、弱火でニンニクチューブ、しょうがチューブを入れて香りをたたせる

  3. 3

    ひき肉を投入、色が変わるくらいまで中火で炒める（写真の肉は250gくらい）

    • 糖質制限！ひき肉のレタス包み作り方3写真
  4. 4

    筍水煮とネギを投入し、炒める（ネギに程よく火が通ればOK）

    • 糖質制限！ひき肉のレタス包み作り方4写真
  5. 5

    ウェイパー、オイスターソースで味付け、塩胡椒で調整、足りなければ醤油を！水分を飛ばすように少し強火で炒める

  6. 6

    レタスにのせて完成！このままくるんで食べます♡

    • 糖質制限！ひき肉のレタス包み作り方6写真

コツ・ポイント

オイスターソースの分量を調整すれば更に糖質オフ出来ます☆

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pinga♪
pinga♪ @cook_40090010
2014/06/17 15:03に公開
両親が糖尿病で、2011年から糖質制限を取り入れながら自分もダイエット？をしてきましたが、妊娠したら妊娠糖尿病になってしまい(^_^;)なるべく手がかからない、簡単で糖質オフな料理を目指しています。最近はほとんど覚書き用です。
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このレシピのキーワード

ねぎ ひき肉 レタス

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