韓国料理☆米粉でチヂミ☆カンタン便利

☆T fairy☆ makohyang
☆T fairy☆ makohyang @cook_40068304

<韓国家庭料理*人気3感謝☆>
コレ1枚で栄養豊富 2023.10
쌀가루지짐☆サルカルチヂム
おやつ、お弁当、作り置き

このレシピの生い立ち

ウチの定番☆大好きKoreanレシピ

楽しく食べて疲れもとれる、米粉を使ったレシピです。
(※物価高で日本はお米の消費量がより一層減っているから 米粉もムダなく美味しく作れますよ。)

おやつや受験生の夜食、お弁当など、焼いて冷凍しておけば便利です。

*小麦アレルギーにも米粉なら大丈夫

韓国料理☆米粉でチヂミ☆カンタン便利

<韓国家庭料理*人気3感謝☆>
コレ1枚で栄養豊富 2023.10
쌀가루지짐☆サルカルチヂム
おやつ、お弁当、作り置き

このレシピの生い立ち

ウチの定番☆大好きKoreanレシピ

楽しく食べて疲れもとれる、米粉を使ったレシピです。
(※物価高で日本はお米の消費量がより一層減っているから 米粉もムダなく美味しく作れますよ。)

おやつや受験生の夜食、お弁当など、焼いて冷凍しておけば便利です。

*小麦アレルギーにも米粉なら大丈夫

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材料

  1. 米粉 (日本国内産 うるち米) 300g
  2. 鶏卵 たまご 2個
  3. ニラ(1cm) 2茎くらい
  4. 長ネギ(斜め切り) 半本
  5. にんじん (薄めたて長スライス1 cm) ニラと同じくらい
  6. 豚肉 60g
  7. ごま 適量すこし
  8. 鶏がらスープのもと 小さじ半分くらい
  9. お水(生地用 米粉に合わせて) 適量
  10. *焼肉のタレ(お肉) お好みで適量
  11. 白菜キムチorネギキムチorニラキムチにかえていれます。(辛い味好きにはキムチを刻んでいれます。) お好みで適量
  12. *チーズ

作り方

  1. 1

    米粉にとき卵、鶏がらスープの素を混ぜて溶かして生地を作ります。
    (とろみは写真のさらりもったりくらいお水で調整します。)

  2. 2

    にんじん、ながねぎ、ニラを
    同じサイズに切り米粉生地に混ぜます。

  3. 3

    豚肉に焼肉のタレをまぜて、色が変わるくらいサッと軽く炒めて ②の生地に混ぜます。
    (辛い味好きにはキムチを入れます。)

  4. 4

    ごま油をしいてフライパンに丸く広げて両面を焼きます。

  5. 5

    ハイ出来上がり☆
    米粉のチヂミ
    쌀가루지짐

    ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  6. 6

    ※チーズならピザや溶けるチーズを③に混ぜます。

  7. 7

    他にもココにない
    レシピはキッチンか
    韓国家庭料理で検索してみてね。

    ヾ(๑╹◡╹)ノ" 皿皿 ٩(๑❛ᴗ❛๑)//

  8. 8

    ☆他にもよかったらみてね。
    ٩(๑❛ᴗ❛๑)//

  9. 9

    *コチュヂャン 
    レシピID:19975885
    生地に混ぜてもピリ辛マイルドで
    美味しいですよ。
    (市販でもOK)

  10. 10

    ☆えのき野菜と海苔のナムル☆
    김 나물무침

    レシピID:21631345

  11. 11

    チャンチクッス☆
     잔치국수
    スープ麺

    レシピID:21620065

  12. 12

    ☆김장キムヂャンとは
    冬季節分キムチを漬ける食文化風習のこと
    <ユネスコ世界人類無形文化遺産>に登録されています。

  13. 13

    김치キムチは漬けて保存しながら発酵熟成 旨み最初〜最後まで맛マッ味も変わり
    栄養免疫力維持効果を得られます。種類も豊富☆

  14. 14

    ☆korean 漬物
    ※(韓国には子供用オリニキムチがありますが、辛くないキムチも沢山あるので、選んでくださいね。)

  15. 15

    *なんといってもkorean料理にはキムチ김치がよく合います。
    栄養アップにもなり効果的です。

  16. 16

    ☆キムチポックム
    김치볶음☆

    レシピID:21639972

  17. 17

    イカポックム☆어징어볶음
    レシピID:18401819

  18. 18

    韓国家庭料理
    おなか休めには鶏のお粥
    タッチュク닭죽

    レシピID:21637385

  19. 19

    おもてなしなど
    プルコギかぶの器
    &東洋人参

    대접☆
    불고기순무그릇☆
    동양홍당앵두꽃

    レシピID21639085

コツ・ポイント

*ごま油で焼くのがポイント

*양념장ヤンニョム醬、초장酢醬、マヨネーズソース、トマトソース、チーズetcバラエティーに楽しめます。

☆栄養⇒炭水化物、ビタミンB、βカロテン、
タンパク質、ミネラル、食物繊維など、

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☆ ① 級 日本食育インストラクター☆npo Japan shoku-iku instructor             ① First -grade☆( Shoku-iku is Food education )☆ 調理師 Japan cook license☆女子栄養大学 食生活指導資格取得˚✧₊⁎˚✧₊⁎Hello 안녕 ♪ようこそ マイキッチンへテーブルに ほっこり幸せ♡の可愛い♪妖精のひとさじ🥄A fairy spoonful of happiness on the table ♪食事はくつろぎながらなごむ 雰囲気も大切ですね♪Tfairy ティーフェアリー ˚✧₊⁺˳✧༚   皿皿ψp ٩(๑❛ᴗ❛๑) // 皿皿マイキッチンレシピは ほとんど 安心☆カンタン便利な料理や食育などをこじんまりとやっています。< 栄養や自然の旬な食材を選ぶことや味、食感料理を作る時の音やリズム、香りや匂い、彩り、季節感などetc )をおりまぜながら すこし工夫して わかりやすくしています。>(※ ホントは美味しい料理は作ってもらう方が だんぜん 嬉しいのだけれど...f ^_^頑張って作っています。)◆◇◆◇◆☆アレルギーのある方には ごめんなさい (^人^)安全のために このキッチンレシピでは対応していません。今は安心で美味しいアレルギー専用のものがあるので基本 そちらの方でお願いします。(食材などを全て代替えできて レシピと見た目を同じに作りたい時も充分に気をつけて下さいね。)◆◇◆◇◆☆baby food*離乳食、幼児食は 今の子育てに合うように手作りにこだわり過ぎずに(くたびれちゃうと いけないから)市販の商品も使ってムリせず気軽な気持ちでレシピはみてくださいね。忙しい毎日の育児がラク☆になるとイイなぁと思います。(☆ 安全に子どもが食材を食べられる月齢は よく確かめてくださいね。)◆◇◆◇◆それから ☆生活習慣病の予防に協力しています。特に油のとりすぎに気をつけましょう!脂質(トランス脂肪酸)一日摂取量を毎日加減して素材の味で調理もしたりもしています。*外食や市販の商品は成分表示をみて選ぶこと*企業さんの商品も低糖、低脂質で食物繊維が入った安全でコスパなモノが新しく種類豊富にあるといいなぁと思っています。◆◇◆◇◆*みなさんへここからお伝えしています。いつも ありがとう😊thank you ♪ 고마워요.( ※ マイキッチンを11年以上しているので、今回レシピを見直したり、新しくするものが一部あります。ご面倒ですが、更新の程よろしくお願いします。*キッチンのつくれぽのお返事が忙しいと短くなってしまう時があります。ご了承下さいね。)٩ψ (๑❛ᴗ❛๑)// 皿皿☆♦︎♢♦︎☆♢♦︎☆ ♦︎♢☆♦︎♢♦︎☆〜未来に伝えたいことは こんなこと〜☆いつも感染予防 手洗いとウガイを忘れずに☆おはようカンタンでも朝食は大切いただきまーす♪自然の恵み 毎日の食事と感謝☆☆STOP FOOD LOSS残さず美味しくたべたら〜ごちそうさま😋☆食後の歯みがきもね。☆食も安全が安心   〜そして食育は食選力が大切☆食中毒にも気をつけましょう。(朝☀️昼🌕晩 🌏1日は24時間で回って )作物 ( 美味しい食材)は 実り収穫しては いただいて毎年 季節はくりかえして人は生きて行くから。☆未来の地球の為に "今'' できることSDGS も取り入れてサスティナビリティーなECO経済カーボンニュートラルなぜかというと地球は🌏ひとつだからそして大気と海水は流れるから( 両極の氷も とけないように)温暖化防止対策と 核減化!世界は平和がいちばん地球環境に優しいことを...飲める水と空気は大切☆自然災害に備えた保存食、衛生品などのローリングストック◆◇◆☆将来ある若い世代の人たちの活躍を     これからも願っていますよ。( 時には失敗したり ヘタでも大丈夫 )やっぱり何よりも 栄養バランスよく食べて眠ることそうすれば どんな時も どんなことも ( なんとか) がんばれるからね...☆         
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