簡単ホウレン草の辛し和え

macreo
macreo @cook_40061718

さっと茹でて和えるだけの簡単調理、もう一品の時にすぐできる!
このレシピの生い立ち
ほうれん草の簡単レシピ~和食の際によく作る一品です。簡単で手間いらず。

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材料

  1. ほうれん草 1束
  2. 炒りゴマ 適量
  3. 醤油 大さじ3
  4. みりん 大さじ1
  5. 砂糖 大さじ1
  6. からし(チューブ) 小さじ1~

作り方

  1. 1

    ほうれん草はくきの部分をよく洗い、4等分くらいにカットします。

  2. 2

    お鍋にお湯を沸騰させ、ほうれん草を約1分位湯がきます。ざるにあげ、軽く水洗いしてしっかり水分を絞る。

  3. 3

    ボールに和えタレの材料をよく混ぜ合わせ、ほうれん草を和えて完成~

コツ・ポイント

ほうれん草は茎にどろがついているのでよく水洗いするのと、しっかり水分をしぼる事。

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レシピ作者

macreo
macreo @cook_40061718
に公開
ご家庭で簡単に安くできる料理、家族が美味しいといってくれたレシピやアレンジ料理、家庭料理をご紹介します~2015年10月23日マイキッチンアクセス総数が100万件突破しました。2016年11月8日アクセス200万件突破しました~ありがとうございます!マイキッチン600万件突破!レシピ数2022年5月500達成!2022年10月発売のスープレシピ本に掲載されました!ありがとうございます!
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