作り方
- 1
フライパンに油を薄く引き、冷凍温野菜ミックスを入れて、軽く炒める。
- 2
水を加えて、一煮立ちしたらコンソメキューブを入れる。
※ここで、煮込みすぎると美味しさが半減しますよ〜! - 3
火を止め、卵を落とし入れる。
数秒置いて、塩コショウで味を整えたら出来上がり!
コツ・ポイント
火を止めてから卵を入れ、半熟部分が残る位に食べるのが美味しいです。
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