作り方
- 1
じゃがいもを薄く切って、レンジでチンします。ご家庭のレンジに合わせて下さい。我が家は大1個で約3分です。
- 2
じゃがいもをつぶして、バジルペースト、塩、コーンを加えて混ぜ合わせます。
- 3
ラップを広げて、②を乗せて、茶巾に絞って出来上がりです。
コツ・ポイント
コーンは冷凍でも缶詰でも茹でたとうもろこしを削った物でも。今回はとうもろこしを茹でたのでそれを使いました。
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