アプリでひらく作り方
- 1
中力粉とベーキングパウダーをボウルに入れて泡立て器でグルグル混ぜます。
これで振るわなくて大丈夫。 - 2
塩レモンの果肉部分をミジン切りにしておきます。
塩加減はそれぞれ違うと思うので調整してください。 - 3
豆乳、甜菜糖、菜種油、レモン汁、塩レモンの刻んだのを別のボウルに入れて泡立て器でグルグルします。
- 4
粉のボウルに3を入れて、手早くゴムベラで練らないようにひとまとめにしてください。
- 5
ひとまとめにしたら、ナイフなどで4等分にして、220度に温めたオーブンで13分位焼きます。
コツ・ポイント
塩レモン入れすぎると当然しょっぱくなりますので気をつけて。
いつもの！スコーンの塩レモンバージョンです。
ミジン切りはごく細かくしてくださいね。
つくれぽ
ゆるり、ゆるりとベジやマクロビを楽しんでます。楽しみでやっているので、お肉お魚も食べます。お野菜は大好きなので基本は野菜です。ハーブやお茶で遊ぶのも好き。スイーツは白砂糖、バター、卵不使用です。ハーブをもっと使いこなしたいな。'まよらな'はマージョラムのこと、ペリドットはオリーブグリーンの天然石の名前です。
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