焼きなす

ごん♪なっちゃん
ごん♪なっちゃん @cook_40062535

シンプルな定番焼きなす
このレシピの生い立ち
久々に焼きなす食べたくて、なす買ってきた!

焼きなす

シンプルな定番焼きなす
このレシピの生い立ち
久々に焼きなす食べたくて、なす買ってきた!

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材料

  1. なす 3本
  2. かつお節 適量
  3. めんつゆ 大2くらい
  4. 生姜 お好みで

作り方

  1. 1

    なすを縦半分に切るまたゎ、今回ゎ量をだすために縦に四等分くらいにスライスしたよ~

  2. 2

    やらかくなるまで、両面しっかり焼く

  3. 3

    お皿にもって、かつお節をのせて、めんつゆで溶いた生姜のたれをかけておわり(゚∀゚)めんつゆゎしょっぱいようなら水で薄めて

コツ・ポイント

お好みで生姜の量ゎ調節してね~めんつゆゎかけ過ぎるとしょぱくなるので、少量にするなり水でうめるなりして

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ごん♪なっちゃん
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こんにちわ~(・д・)色々自己流に作って成功したら載せてます(笑)たまーに変なもんとかも作っちゃいますが…基本材料分量ゎざっくりと!!適当です(゚∀゚)
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