作り方
- 1
大根は皮を剥きすりおろす。すだちは皮をよく洗い、輪切りにする
- 2
饂飩を製品表示の方法で茹で、氷水に取り、水気をよく切り、お皿に入れる
- 3
大根おろしと、すだちを器に入れ、添える。食卓でお好きなだけお饂飩に乗せながらお醤油をかけて食べる
- 4
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コツ・ポイント
お醤油ではなく、市販のめんつゆをかけていただいても良いですが、シンプルにお醤油で食べるほうが私としてはオススメなんです
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