ゆずレモンドレッシングの菜の花サラダ
pumo @cook_40033616
ダイドーゆずレモンを使って簡単ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
畑で採れる菜の花をさっぱりと食べられるようにサラダに加えてみました。
ゆずレモンドレッシングの菜の花サラダ
ダイドーゆずレモンを使って簡単ドレッシングです。
このレシピの生い立ち
畑で採れる菜の花をさっぱりと食べられるようにサラダに加えてみました。
作り方
- 1
●のレモンは皮をすりおろし、種が入らないように搾ります。その他の●材料も全て加えてよく混ぜ合わせます。
-
- 2
菜の花は、沸騰したお湯に塩を加えて茹でます。レタスは洗ってよく水を切ります。トマトは乱切り、パプリカは薄切りです。
-
- 3
大きめのサラダボウルにレタスをちぎりながら入れたら、他の野菜も加えて軽く混ぜます。上からいりごまを振りかけます。
-
- 4
食べる直前にドレッシングをかけて、良く絡ませてから、取り分ければ出来上がりです。
コツ・ポイント
国産レモンで香りをプラスしました。
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