とりあえず一品♬ピリ辛小松菜炒め
QＰXXX @cook_40202258
簡単おつまみ^ - ^
小松菜＋麺つゆで♬
ビールに合います（笑）
このレシピの生い立ち
小松菜が萎びてきたら、
よく作る定番です^ - ^
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を落とし、洗って2cm幅を切ります。弱火で熱したフライパンに油を引かずに
小松菜を入れて炒めます。 - 2
しんなりしたら麺つゆを入れて炒めます。全体に味が馴染んだら鰹節・すりゴマを入れます。
- 3
輪切り唐辛子を入れて軽く炒めます。ごま油を回しかけて一混ぜしたらお皿に盛って出来上がり^ - ^
- 4
こんな感じで
立派に副菜♬ -
コツ・ポイント
輪切り唐辛子はお好みで調整して下さい^ - ^
(ビールには辛味キツ目が合います（笑）)
ごま油は香りづけなので、少なめがオススメです^ - ^(多いとベチャっとします)
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