牛こまとアスパラのオイスターソース炒め
OT1610 @cook_40151879
料理初心者の私でも失敗知らず♪
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
忘れないための覚書としてUPしてます。
牛こまとアスパラのオイスターソース炒め
料理初心者の私でも失敗知らず♪
このレシピの生い立ち
お母さんに教えてもらいました。
忘れないための覚書としてUPしてます。
作り方
- 1
牛こま肉を食べやすい大きさに切ってボールに入れる。そこに☆をいれこねて下味をつける。
-
- 2
冷蔵庫で30分から半日、味をしみこませる。
- 3
アスパラの皮が苦手な方は皮をむき斜めに切る。にんじんは短冊切りにしておく。
(にんじんはなくてもＯＫ) -
- 4
フライパンに油をひき、牛こま肉をいためる。色が変わってきたら野菜を加えいためる。
- 5
野菜に火が通ったらオイスターソースで味を調える。味をつけたら完成♪
- 6
※写真、☆の量追記しました。
コツ・ポイント
下味の量は目安なので適当でもOKです。
オイスターソースで好みの濃さにしてくださいね♪
初心者でも失敗しらずです
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