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塩レモンのノンオイルドレッシング
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塩レモンのノンオイルドレッシング-レシピのメイン写真

塩レモンのノンオイルドレッシング

愛美ママ
愛美ママ @cook_40057155

さっぱりさわやか 無駄にしないドレッシング
このレシピの生い立ち
塩レモンで蒸し鶏を作って 容器に残った出汁がもったいないなって思ってつくってみました

さっぱりさわやか 無駄にしないドレッシング
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塩レモンで蒸し鶏を作って 容器に残った出汁がもったいないなって思ってつくってみました

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愛美ママ
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塩レモンで蒸し鶏を作って 容器に残った出汁がもったいないなって思ってつくってみました

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材料

  • 鶏胸肉 1/2枚
  • ベビーリーフ レタスなど 適量
  • 塩レモン こさじ1
  • 白ワインビネガー こさじ2強
  • お水 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を厚さを均等にして塩レモンよくもみこみ レンジにかけておく

  2. 2

    レンジから取り出したら鶏肉をバット 取り出した あら熱をとって 食べやすい大きさに切っておく

  3. 3

    耐熱容器に残った鶏出汁と調味液に ワインビネガーを入れ混ぜて レンジに10秒かける

  4. 4

    味をみて 塩気が強ければ水で調節する

コツ・ポイント

ワインビネガーの酸味が苦手な方は 穀物酢でもＯＫです

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愛美ママ
愛美ママ @cook_40057155
2014/06/19 08:48に公開
はじめましてマナママです食べるの　作るの大好き食育アドバイザーの資格をいかし介護の要らない体作りを食と健康の面から支えていきたいよ思っています
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このレシピのキーワード

レタス 鶏胸肉

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