水、みじん切りのニンジン、ニンニク、しいたけ、鶏挽き肉、めんつゆ、砂糖を入れて火にかけます。

野菜が煮えたら、おからを加えます。

火が通ったら、みじん切りのほうれん草を加えます。

ごまを加えて出来上がり。