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豆腐の和風カプレーゼ
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豆腐の和風カプレーゼ-レシピのメイン写真

豆腐の和風カプレーゼ

しゃとりん
しゃとりん @cook_40054465

簡単でヘルシーな1品。もう1品って時に!おつまみに!見た目も綺麗でおもてなし料理にも!
このレシピの生い立ち
ダイエット中なのでヘルシーに。でもカプレーゼみたいなやつ食べたーい♥

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材料

  1. トマト 1個
  2. 豆腐 1丁
  3. アボカド 1/2個
  4. ☆レモン汁 少々
  5. ☆塩コショウ 少々
  6. ☆オリーブオイル 少々
  7. シソ 2枚
  8. わかめ 少し
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせて混ぜておく。
    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    トマトを半分に切って薄くスライス。豆腐も薄くスライス。
    アボカドも縦長に薄くスライス。

  3. 3

    トマト、アボカド、豆腐を順番にお皿に並べて行く。

  4. 4

    ☆を上からかける。
    付け合わせのわかめ、シソを散らして完成。

コツ・ポイント

レモンはアボカドの酸化を防ぐ為です。味はほとんどきになりませんー!
コショウはブラックペッパーがオススメ!

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しゃとりん
しゃとりん @cook_40054465
2014/06/17 01:11に公開

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