旬の今に!イチヂクジャム♬

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

今が旬のイチヂク♡むいて煮るだけ!
私はこのつぶつぶ感が好きでたまりませ〜ん@^^@
このレシピの生い立ち
お友達からイチジクを頂いたので*

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材料

1回分
  1. イチヂク 1パック(4個ほど)
  2. 砂糖 大さじ3〜
  3. レモン 小さじ1

作り方

  1. 1

    イチジクの皮を剥き、半分に切って砂糖をまぶして30分〜おく。

  2. 2

    水気が出てきたら鍋に移して弱火にかけ、煮詰まったらレモン汁を混ぜて出来上がり☆

コツ・ポイント

砂糖をまぶしてちょっと置いておくのがポイント☆
さっぱりめなので砂糖の量はお好みで〜!

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レシピ作者

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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