ステーキ＆オニオンソース
女ひとりごはん♡ @cook_40062471
牛脂で焼くだけ。簡単。
このレシピの生い立ち
色々なレシピをよみこんで、手抜きしたパターン。肉もコショウがないので塩しか降りませんがかなり美味しい。
ステーキ＆オニオンソース
牛脂で焼くだけ。簡単。
このレシピの生い立ち
色々なレシピをよみこんで、手抜きしたパターン。肉もコショウがないので塩しか降りませんがかなり美味しい。
アプリでひらく作り方
- 1
材料
-
- 2
【ステーキソース】★酒★みりんを鍋に入れ沸騰。
火を止めて正油を投入。★酒1:★みりん1:★正油2の割合。 -
- 3
2の鍋に玉ねぎをすり入れる。ニンニクチューブも入れ混ぜる。➡︎【ステーキソース】完成
-
- 4
鍋を温める➡︎牛脂投入
-
- 5
弱火で1分
-
- 6
裏返し、中火で40秒くらい。肉汁が少しでてくるくらい。
-
- 7
焼いた肉をキッチンペーパーの上でカット
-
- 8
ステーキを薄くカットしお皿にもる
-
- 9
【※】ステーキを焼いたフライパンで、余った玉ねぎを炒めても良い
-
- 10
完成
-
- 11
2014.8.13: 553円のオージービーフでも美味しい
-
コツ・ポイント
高いお肉は焼くだけで美味しい^ ^焼きすぎないように注意だけしたら良いです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906607
