栄養！あさりとにんにくの芽のあっさり炒め
ふわふわふわふわ @cook_40052342
栄養たっぷりの炒め物♪
あさりの旨味もたっぷりで、身体も喜びます^^
このレシピの生い立ち
クックモニターで「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」が当たったので、栄養たっぷりなメニューを考えてみました。
栄養！あさりとにんにくの芽のあっさり炒め
栄養たっぷりの炒め物♪
あさりの旨味もたっぷりで、身体も喜びます^^
このレシピの生い立ち
クックモニターで「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」が当たったので、栄養たっぷりなメニューを考えてみました。
作り方
- 1
にんにくの芽は、2cmくらいの長さに切ります。
しようがは、千切りにします。 - 2
フライパンに油を熱し、にんにくの芽としようがを炒めます。
- 3
にんにくの芽がしんなりしたら、あさりと酒を加え、強火でさっと炒めます。
- 4
最後に醤油をまわしかけ、こしょうをふって、できあがりです。
コツ・ポイント
あさりは、火を通し過ぎないように！
醤油の量は、あさりの塩加減で調整してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19906968
