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ごはんがすすむ鯵の蒲焼き^^
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ごはんがすすむ鯵の蒲焼き^^-レシピのメイン写真

ごはんがすすむ鯵の蒲焼き^^

直時元
直時元 @cook_40239090

ごはんがすすむ^^
お弁当のおかずにも^^
どんぶりにも^^
このレシピの生い立ち
グリルで焼き魚が多かったけど
うなぎの蒲焼きからヒントを得て
鰯とか鯖とか秋刀魚でもＯＫ

ごはんがすすむ^^
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うなぎの蒲焼きからヒントを得て
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お弁当のおかずにも^^
どんぶりにも^^
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グリルで焼き魚が多かったけど
うなぎの蒲焼きからヒントを得て
鰯とか鯖とか秋刀魚でもＯＫ

ごはんがすすむ^^
お弁当のおかずにも^^
どんぶりにも^^
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材料

  1. 鯵 12匹
  2. 砂糖 大さじ1
  3. 酒 大さじ1
  4. 味醂 大さじ1
  5. 本つゆ １００ｍｌ
  6. 白ごま 小さじ1
  7. 黒ごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    砂糖、酒、味醂、本つゆ、白、黒ごまを合わせとく。フライパンで鯵を皮から両面焼き、合わせタレをかけ入れ鯵に照り出たら完成

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直時元
直時元 @cook_40239090
2014/06/19 11:26に公開
ふたりの娘のママ^^
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