簡単！ジューシー唐揚げ♡
ゆっぴ117 @cook_40265236
甘めなので子供もバクバクいけちゃいます♡
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピで子供も食べやすいようにきもち甘めに作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を少し大きめの一口大に切ります。
切った鶏肉を並べて
塩こしょうをふります。 - 2
シップロック等の袋に鶏肉を入れ、✧の調味料を全て入れ、調味料が混ざるまでもみます。
- 3
2を冷蔵庫で3時間程寝かせます。
- 4
鶏肉を冷蔵庫から取り出し、小麦粉、片栗粉を
まぜ合わせます。 - 5
160~170℃に熱した油に、鶏肉を手で握って
丸めて入れます。 - 6
唐揚げを箸で持ち上げ、
パチパチっと振動がきたら
揚がった合図です。
コツ・ポイント
唐揚げを揚げる時は、手で握って丸めて揚げると中がとてもジューシーに仕上がります！
リアクション
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19907157
