失敗しないマドレーヌ♪
甘すぎずしっとりして美味しいです^ - ^
このレシピの生い立ち
普通のマドレーヌを可愛く♪
アプリでひらく作り方
- 1
室温に戻したマーガリンを泡立て器で練り、そこへ砂糖を入れ白くもったりするまでよく混ぜる。
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- 2
薄力粉とBPを振るい①に数回に分けて加えながら更に混ぜる。
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- 3
ときほぐした卵を少しずつ加えながら混ぜ、バニラエッセンスも加え混ぜる。
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- 4
オーブンを170℃に予熱しておく。
- 5
型の8分目辺りまで入れ型を軽く机にトントン打ち付け、中の空気を抜きます。
- 6
生地の上にスライスアーモンドをのせ、170℃のオーブンで25分焼きます。
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- 7
焼き色が付いて竹串を刺しても生地がついてこなければOK！
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- 8
焼き上がったらすぐラップを上にかぶせて冷めたら出来上がり♪
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- 9
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- 10
今回はアーモンドをのせましたがアーモンドをのせずチョコペン等でデコっても可愛いし、楽しいですよ♪♪
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コツ・ポイント
チョコペン等でデコる時は、マドレーヌが冷めてからデコって下さい♪
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