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フライパンで!砂糖オイル不使用食事パン
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フライパンで!砂糖オイル不使用食事パン-レシピのメイン写真

フライパンで!砂糖オイル不使用食事パン

ボサ子
ボサ子 @cook_40156881

毎日の夕飯に焼いてます。砂糖もオイルも不使用なので安心!シンプルで食事とよく合うヘルシーパン♡もちろんフライパンで!
このレシピの生い立ち
毎日焼けるように簡略化したらこうなりました。

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毎日焼けるように簡略化したらこうなりました。

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ボサ子
ボサ子 @cook_40156881

毎日の夕飯に焼いてます。砂糖もオイルも不使用なので安心!シンプルで食事とよく合うヘルシーパン♡もちろんフライパンで!
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毎日焼けるように簡略化したらこうなりました。

毎日の夕飯に焼いてます。砂糖もオイルも不使用なので安心!シンプルで食事とよく合うヘルシーパン♡もちろんフライパンで!
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材料

2人分
  1. ★強力粉 100g
  2. ★薄力粉 50g
  3. ★塩 3g
  4. ★ドライイースト 3g
  5. ぬるま湯 80ml
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作り方

  1. 1

    ★をボウルに入れ、ぬるま湯を入れてまとまるまでこねる。

  2. 2

    1時間以上放置して発酵させる。

  3. 3

    形を整えてフライパンで弱火にして、蓋をして10分程度焼く。

  4. 4

    ひっくりがえしてさらに5〜10分ほど焼いて完成。

コツ・ポイント

水の量は粉や湿度によるので、様子を見て加減してください。私は朝こねて放置して夜焼きます。チーズやベーコン入りや、ガーリックトーストにしても◎

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ボサ子
ボサ子 @cook_40156881
2016/05/13 14:12に公開
毎日食べて飲むのが楽しみな主婦です。簡単おいしいヘルシーなおつまみを考えています。
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