美味！トマトとツナと大葉のサッパリ素麺♡
さゆみん♡ @cook_40209836
素麺だけではシンプル…これだと沢山食べられるし、満足感もあり彩り、見栄えもいいです◎
調理器具も少なくて簡単！洗い物楽！
このレシピの生い立ち
漫画、ドラマになっている「きのう何食べた？」を観て、急に食べたくなったので少しアレンジして作りました♫
二日酔いや食欲のない夏の日にもサッパリ！
美味！トマトとツナと大葉のサッパリ素麺♡
素麺だけではシンプル…これだと沢山食べられるし、満足感もあり彩り、見栄えもいいです◎
調理器具も少なくて簡単！洗い物楽！
このレシピの生い立ち
漫画、ドラマになっている「きのう何食べた？」を観て、急に食べたくなったので少しアレンジして作りました♫
二日酔いや食欲のない夏の日にもサッパリ！
作り方
- 1
＊の材料を混ぜ、薄焼き卵を作り、お好みに切る(私は細切りにします)
マヨネーズを入れるとふっくらします - 2
トマトを一口大に切る
-
- 3
大葉を刻む(私はS&Bのチューブのきざみ青じそを使いました)
-
- 4
超簡単ツナ和えを作る
☆の材料
ツナ缶、塩胡椒、大葉、ごま油を混ぜ合わせる -
- 5
たっぷりのお湯で素麺を茹で、茹で上がったら、冷水で締め、皿に盛る
- 6
卵、トマト、❹のツナ和えを乗せたら麺つゆとごま油をかける
-
コツ・ポイント
ごま油が決め手！
薬味はなんでもよし！
私はチューブのきざみ青じそ入れたので、色味を足すために、仕上げにきざみネギ乗せてます。
素麺と麺つゆだから、合わないわけはないです(*´ー｀*)
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