とりむねと玉ねぎのポン酢マリネ
hopehope24 @cook_40197373
手軽で美味しい我が家の常備菜です^^
このレシピの生い立ち
大量買いした玉ねぎと激安鶏むねを、家にある調味料で和えてみました…。
とりむねと玉ねぎのポン酢マリネ
手軽で美味しい我が家の常備菜です^^
このレシピの生い立ち
大量買いした玉ねぎと激安鶏むねを、家にある調味料で和えてみました…。
作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにして10分間たっぷりの水にさらす。その後水気をきる。きゅうりは千切りにする。
- 2
鶏むねは皮を取り、筋きりをして、耐熱皿にのせる。
塩と酒をふりかけ、ラップをして電子レンジ600wで2分半加熱する。 - 3
2のあら熱がとれたら、割いたり切ったりして好みの大きさにほぐす。
- 4
☆のポン酢、ゆず胡椒、塩こしょうをボウルで混ぜる。下ごしらえが終わった玉ねぎ、きゅうり、鶏むねを入れてしっかりあえる。
- 5
できあがり！
少し馴染ませた方が美味しいので、作りおきの常備菜にぴったりです！ - 6
半量バージョンはこちら～
レシピID: 19993853
コツ・ポイント
しっかり混ぜてください^^
良ければ2日目のしっとりした感じも楽しんでください^^
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以前玉ねぎ400gでレシピにしましたが…改めて作ると多かったので200gで作りました。我が家の常備菜です^^
hopehope24 -
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**鶏ムネ肉＆トマト★ポン酢マリネ** **鶏ムネ肉＆トマト★ポン酢マリネ**
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