キャベツを切り、★の材料を全て混ぜる

フライパンに油をひき、お好みの大きさに整えて両面焼く。
ひっくり返したら、押さえつけないこと。固くなるのを防ぎます。

ソース、マヨネーズ、青のり、かつおぶし、紅しょうがをお好みでトッピングして完成。