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レシピ1

クック46S2FC☆
クック46S2FC☆ @cook_40222261

豆腐の余りがあり、即席でつくれます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残り物です。

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材料

4人分
  • 豆腐絹 1/2
  • カニかま 3本
  • かぶ 1個
  • ⭐白だし 50cc
  • ⭐水 30cc
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆腐を適当な大きさにカット。かぶはレンジで1分くらい
    軽くチン。

  2. 2

    鍋⭐を入れ温め。

  3. 3

    温めたお出汁の中に材料を導入。ひと煮出し、火をとめ片栗粉をユックリ投入し、とろみがでだら、完成。

コツ・ポイント

絹ごし豆腐だと、つるんとたべられます。
豆腐は片栗粉を入れ混ぜるときに、食べやすいように崩してます。

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クック46S2FC☆
クック46S2FC☆ @cook_40222261
2016/05/15 06:15に公開

このレシピのキーワード

かぶ 片栗粉 豆腐 カニカマ

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