コレ一つでオカズいらず!納豆のかき揚げ丼

PICASSOママ
PICASSOママ @cook_40110145

コレ一つでおかずいらず!簡単でヘルシーで美味しい1品です!晩酌のお供にも!
このレシピの生い立ち
娘が大好きな、納豆のバリエーションを考えて作ってみました!

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材料

3人分
  1. 小麦粉 110g
  2. 卵と合わせて200g
  3. 1個
  4. 納豆 3パック
  5. たまねぎ 中1個
  6. 人参 小3分の1
  7. 桜えび 一握り
  8. 大さじ8杯
  9. めんつゆ 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    人参はスライサーで千切りに。玉ねぎは包丁でスライス。小麦粉110g、卵1個と冷水合わせて200mlの中に入れる混ぜます。

  2. 2

    1に納豆を、3パック投入します!

  3. 3

    納豆が固まらないように混ぜます。お好みで桜えびを一握り入れて混ぜます!

  4. 4

    サラダ油を熱し、タネをおたまですくって、静かに入れます。キツネ色になるまで裏表揚げます。

  5. 5

    めんつゆ大さじ3杯に対し、水大さじ8杯でタレを作ります。ご飯の上にかき揚げを載せてタレをまんべんなくかけて出来上がり!

コツ・ポイント

おかずいらずで、簡単レシピです!お好みで桜えびを入れると、さらに香ばしく仕上がります!
めんつゆは、塩分を気にしてる方はもう少し薄めてもいいと思います。

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レシピ作者

PICASSOママ
PICASSOママ @cook_40110145
に公開
いつも見てるだけでしたが、宜しくお願いします♥仕事をしているので、簡単に出来る料理が多いです٩(●˙▽˙●)۶
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