糖質OFF♪♪材料なすだけのお好み焼

Madamロシェ
Madamロシェ @cook_40103294

柔らかいナスとお好み焼きソースの味がたまりません♡ご飯に合う〜〜♬ビールのおつまみにも最高ですよ!
このレシピの生い立ち
OL時代可愛がってくれた先輩が作ってくれたメニューです。

糖質OFF♪♪材料なすだけのお好み焼

柔らかいナスとお好み焼きソースの味がたまりません♡ご飯に合う〜〜♬ビールのおつまみにも最高ですよ!
このレシピの生い立ち
OL時代可愛がってくれた先輩が作ってくれたメニューです。

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材料

2〜3人分
  1. ナス 2本
  2. ネギ青のり 適宜
  3. かつお節 1パック
  4. お好み焼きソース 適量
  5. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ナスは1cm ほどの斜め薄切りにします。焼く前にお皿に並べてレンジで2分ほどチン。過剰な油の吸収を抑えます。

  2. 2

    フライパンに油をひき、中火でナスの両面を焼きます。

  3. 3

    ナスが焼けたらお皿に並べます。

  4. 4

    お好み焼きソースをかけます♬

  5. 5

    マヨネーズをかけます♬

  6. 6

    かつお節をかけます♬

  7. 7

    青のりやネギを散らして出来上がりで〜〜す♡
    ⁽⁽٩(°ꇴ°⑉)۶⁾⁾ 簡単!

コツ・ポイント

ナスは油を吸うので、気になる方は焼いた後キッチンペーパーに取って油を吸い取ってくださいね。

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Madamロシェ
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日本全国あちこちを飲み歩き、日々、酒に合う料理を考案中です(∘¯̆ᘢ¯̆)و
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