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簡単♡マーラーカオ
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簡単♡マーラーカオ-レシピのメイン写真

簡単♡マーラーカオ

ちゃんすー９９
ちゃんすー９９ @cook_40150877

中華風蒸しパンと呼ばれるマーラーカオ、混ぜて蒸すだけで簡単にできちゃいます(*^^*)
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんで食べたマーラーカオが美味しくて家でも食べたくなり、自分なりにアレンジして作りました

中華風蒸しパンと呼ばれるマーラーカオ、混ぜて蒸すだけで簡単にできちゃいます(*^^*)
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中華料理屋さんで食べたマーラーカオが美味しくて家でも食べたくなり、自分なりにアレンジして作りました

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ちゃんすー９９
ちゃんすー９９ @cook_40150877

中華風蒸しパンと呼ばれるマーラーカオ、混ぜて蒸すだけで簡単にできちゃいます(*^^*)
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中華料理屋さんで食べたマーラーカオが美味しくて家でも食べたくなり、自分なりにアレンジして作りました

中華風蒸しパンと呼ばれるマーラーカオ、混ぜて蒸すだけで簡単にできちゃいます(*^^*)
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中華料理屋さんで食べたマーラーカオが美味しくて家でも食べたくなり、自分なりにアレンジして作りました

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材料

15センチ丸型(18センチ丸型で倍量)
  1. 卵 2つ
  2. 砂糖(白くないものがオススメ) 70g
  3. 強力粉(軽い食感なら薄力粉でも) 80g
  4. 水(牛乳) 大さじ2
  5. サラダ油 50g
  6. 醤油 小さじ1/2
  7. ベーキングパウダー 小さじ1/2
  8. 重曹 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    ボウルに材料を上から順番に入れていき、その都度よく混ぜる

  2. 2

    油を引いた型に生地を流し込んで蒸し器で35〜40分蒸す
    写真は蒸し上がりです

    • 簡単♡マーラーカオ作り方2写真
  3. 3

    型から取り出して出来上がり！
    粗熱が取れたら乾燥防止にラップで包んで常温保存して下さい

コツ・ポイント

混ぜるときは1回1回きちんと混ぜてください
蒸す時は蓋と鍋の間に布巾を挟まないと水滴が落ちてしまうので注意！

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ちゃんすー９９
ちゃんすー９９ @cook_40150877
2016/05/13 03:32に公開

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