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鯖の味噌がらめ
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鯖の味噌がらめ-レシピのメイン写真

鯖の味噌がらめ

給食せんせい⭐️
給食せんせい⭐️ @cook_40144325

給食室メニューです。
ブロッコリーのサラダ
ひじきと大豆の煮物
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材料

  1. 骨なし鯖 30ｇ(140)
  2. 骨なし鯖 40ｇ(220)
  3. 骨なし鯖 60ｇ(36)
  4. 赤味噌 960ｇ
  5. 砂糖 720g
  6. 濃口醤油 240ｇ
  7. みりん風調味料 480g
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作り方

  1. 1

    鯖を鉄パンに並べ300℃コンビ90%で7分焼く。

  2. 2

    一度取り出し味噌ダレを塗りオーブン190℃で約3分やく。

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給食せんせい⭐️
給食せんせい⭐️ @cook_40144325
2016/05/13 03:33に公開

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