レタス大量消費なレタスのお浸し
キョウコベリー @cook_40198324
たくさんのレタスをモリモリ食べたい時に便利です。和風で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
大量のレタス。痛みも早い。どうにか消費したくて。生よりも子供は好きなようです。
レタス大量消費なレタスのお浸し
たくさんのレタスをモリモリ食べたい時に便利です。和風で美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
大量のレタス。痛みも早い。どうにか消費したくて。生よりも子供は好きなようです。
作り方
- 1
レタスは一枚ずつ剥いで水にさらしておく。トマトは縦半分に切る。大きめの鍋にお湯を沸かす
- 2
沸騰した鍋にレタスを入れ、30秒ほどて冷水に取り水気を絞る。
- 3
②のレタスをボウルにいれ、だし醤油、ごま油、乾燥桜海老を入れて混ぜ合わせる
- 4
器に盛り付け、トマトを飾り完成
コツ・ポイント
時間が経つと水気がでるかも。早めに食べてください
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