５分で１品【キュウリのごましそ和え】
ヒメモグ @cook_40266049
きゅうりとしその葉を切って、調味料とあえるだけ。ちょっと緑がほしい時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
箸休めの一品を時間をかけずに…
と思って冷蔵庫を開けたら、きゅうりが１本。
刻んで混ぜたらおいしかったので紹介します。
５分で１品【キュウリのごましそ和え】
きゅうりとしその葉を切って、調味料とあえるだけ。ちょっと緑がほしい時にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
箸休めの一品を時間をかけずに…
と思って冷蔵庫を開けたら、きゅうりが１本。
刻んで混ぜたらおいしかったので紹介します。
作り方
- 1
①きゅうりを板ずりして薄くスライスしたあと千切りにする。水気をよくしぼる。
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- 2
② ①をボウルに入れ、千切りにしたしその葉と合わせ調味料を加えて混ぜる。
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- 3
③すりごまを加えてできあがり。
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- 4
しその代わりに、みょうがを入れても◎
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コツ・ポイント
ごま油は、控えめの小さじ１がいいと思います。
どばっと入ってしまうと、
味がしつこくなってしまうので。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19908976
