厚揚げウインナー炒め

☆レノさん☆ @cook_40107174
クイック簡単なのに食べごたえのあるおかずです♪お弁当や作り置きにも☆
このレシピの生い立ち
いつもめんつゆ味で厚揚げ+こんにゃくで作っていたけど飽きてきたし…洋食にも合わせやすく食べたくて(*^3^)/
カレー味にハズレはないのでカレー粉に頼ってみたら美味しかったので☆
作り方
- 1
厚揚げとウインナーを食べやすい大きさに切る
- 2
厚揚げに焼き色が軽く付くまで炒める。
お好みで粗びき塩コショウやガーリックソルトなどでひと味つける - 3
みりん酒、粉末のカレー粉を入れ馴染ませたらめんつゆも投入し炒める
- 4
汁気が飛んだら完成☆
コツ・ポイント
カレー粉なしでも美味しいですが、にんにくはチューブでもチップでも入れた方が断然美味しいですよ( ´∀`)
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