スナップエンドウと竹輪・胡瓜のサラダ♪
SP♪ @cook_40055773
♪♪感謝♪♪ 2017/6/17 話題入り！
ありがとうございます♪
かつお節を混ぜ込んで、和風テイストに♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウは、塩ゆでするだけで、あまり手を加えたことがなかったんですが、竹輪が中途半端にあったので、一緒に和風なアレンジもありかなと思って、作ってみました♪
スナップエンドウと竹輪・胡瓜のサラダ♪
♪♪感謝♪♪ 2017/6/17 話題入り！
ありがとうございます♪
かつお節を混ぜ込んで、和風テイストに♪
このレシピの生い立ち
スナップエンドウは、塩ゆでするだけで、あまり手を加えたことがなかったんですが、竹輪が中途半端にあったので、一緒に和風なアレンジもありかなと思って、作ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
スナップエンドウは、すじとヘタを取り、さっと塩ゆでしてから、冷水にとって色止めする。
- 2
きゅうりと竹輪は小口切りにして、きゅうりには、塩少々をふっておく。
- 3
スナップエンドウは食べやすい大きさに切り、トマトは、さいの目に切る。
- 4
ぎゅーっとしぼったきゅうりと、竹輪にかつお節をまぶして混ぜ合わせる。
- 5
さらに、スナップエンドウとトマトを加えて、さっくり混ぜ、器に盛り、わさび酢醤油をかけて、いただきま～す♪
- 6
2017/4/18
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ありがとうございます♪
コツ・ポイント
スナップエンドウとトマトは、あまりしっかり混ぜると形が崩れてしまうので、ほどほどに。
つくれぽ
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