まぐろのゴマ焼き磯風味

横浜市 @city_of_yokohama
青のりとゴマが香ばしい!お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
港南区福祉保健センター栄養士が健康に役立つレシピを作成しました。(横浜市港南区福祉保健課)
まぐろのゴマ焼き磯風味
青のりとゴマが香ばしい!お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
港南区福祉保健センター栄養士が健康に役立つレシピを作成しました。(横浜市港南区福祉保健課)
作り方
- 1
ビニール袋に、粗ずり白ごま、粗ずり黒ごま、青のりを入れて混ぜ合わせる。
- 2
水溶き片栗粉をまぐろの表面にぬり、1をまぶしつける。
- 3
フライパンに油を熱し、胡麻をつけた面を下にしてまぐろを入れ、2分ほど焼く。裏返して弱めの中火にし、3~4分焼く。
コツ・ポイント
主食・主菜・副菜をそろえて3食バランス良く食べましょう!食塩をひかえて、生活習慣病を予防しましょう!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19909439