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キュウリとタマネギの二杯酢
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キュウリとタマネギの二杯酢-レシピのメイン写真

キュウリとタマネギの二杯酢

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

酢の酸味を使って塩分を減らしたレシピです。
このレシピの生い立ち
港南区福祉保健センター栄養士が健康に役立つレシピを作成しました。(横浜市港南区福祉保健課)

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キュウリとタマネギの二杯酢

横浜市
横浜市 @city_of_yokohama

酢の酸味を使って塩分を減らしたレシピです。
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材料

2人分
  • キュウリ 小1本
  • タマネギ 中1/6個
  • 酢 小さじ1
  • しょうゆ 小さじ2/3
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作り方

  1. 1

    キュウリは小口切りにする。タマネギは繊維に沿って千切りにし、たっぷりの水にさらす。

  2. 2

    ボウルに酢・しょうゆを混ぜいれる。食べる直前に、しっかりと水気を切った1を入れて和える。

コツ・ポイント

健康な身体を作るため、野菜を1日に350g以上食べましょう!!
主食・主菜・副菜をそろえてバランスの良い食事にしましょう。

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横浜市
横浜市 @city_of_yokohama
2016/05/16 06:48に公開
横浜市役所の公式キッチンです。横浜市の食材を使った地産地消レシピや、日々の健康づくりに役立つレシピをご紹介します。食に関するイベント情報などもお知らせします。横浜市役所のアカウント一覧はこちらです→https://www.city.yokohama.lg.jp/aboutweb/sns/
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